一本久道久久综合婷婷五月_亚洲成av人片无码不卡_国产黄片免费在线播放_欧美交换乱理伦片

優(yōu)質(zhì)刀具廠家!陽江市永鋒廚業(yè)有限公司歡迎您的訪問!

全國免費服務(wù)熱線

13827672555
聯(lián)系我們

CONTACT US

    全國服務(wù)電話:

    13827672555

  • 聯(lián)系:吳先生
  • 手機:13827672555
  • 郵箱:暫無信息
  • 廠址: 廣東省陽江市陽東區(qū)東城鎮(zhèn)工業(yè)五區(qū)裕東八路西永興一路南廠房
行業(yè)新聞 您現(xiàn)在的位置 首頁 > 新聞資訊> 行業(yè)新聞

廚房刀具需要有哪些刀?

發(fā)布時間:2019-03-29

很多人討厭做飯下廚,因為總是會弄得一身油膩膩的,但也因為有這樣的“煙火氣”,下廚也成了生活中的調(diào)劑,享受兩個人一起制造美食的幸福。家,總要有個家的樣子。哈哈,如果不是這樣,估計有很多小夫妻都不會有廚房這片天地。很多小夫妻都會在廚房用具的選擇上花些心思,廚房刀具五花八門,廚房刀具需要有哪些刀呢?

第一把刀,肯定就是廚刀中的頂梁柱是“主廚刀”。中廚的主刀自然是常見的寬刃菜刀,中式刀切大塊蔬菜很順手。當(dāng)然如果你常做西餐,那么長度宜9英寸以上的西廚刀就是你的主廚刀了。用西廚的刀法,長刀切絲切丁更省力,很容易做到不用看的“盲切”。

第二把刀,應(yīng)該就是貝齒切片刀了。這把刀片熟肉得心應(yīng)手,切面包掉渣很少,對付生魚之類柔軟食材也有奇效,在廚房使用頻率僅次于主廚刀。

坐“最常用”第三把交椅的,那一定是小巧玲瓏的削皮刀,結(jié)結(jié)實實的,很鋒利很可靠。刃長8-9公分,也是每天都要用到的。

這第四把就仁智各見了。個人覺得窄刃的剔骨刀很實用,可以排第四把交椅,平時拆個雞鴨排骨很順手,也可以馬馬虎虎代替魚柳刀在整魚上片個三文魚排什么的:

當(dāng)然還有其他的道具,比如雕花,削皮的最小號刀。斬骨刀,刀刃硬,刀身厚且重。一刀下去骨頭砸斷。當(dāng)然還有剪刀嘍,這個也蠻常用的。

返回頂部