一本久道久久综合婷婷五月_亚洲成av人片无码不卡_国产黄片免费在线播放_欧美交换乱理伦片

優(yōu)質(zhì)刀具廠家!陽江市永鋒廚業(yè)有限公司歡迎您的訪問!

全國免費服務(wù)熱線

13827672555
聯(lián)系我們

CONTACT US

    全國服務(wù)電話:

    13827672555

  • 聯(lián)系:吳先生
  • 手機:13827672555
  • 郵箱:暫無信息
  • 廠址: 廣東省陽江市陽東區(qū)東城鎮(zhèn)工業(yè)五區(qū)裕東八路西永興一路南廠房
最新資訊 您現(xiàn)在的位置 首頁 > 新聞資訊> 最新資訊

廚房刀具在保養(yǎng)過程中具體需要注意哪些?

發(fā)布時間:2019-03-29

作為一名廚師,擁有一把好的刀具是必不可少的,在日常生活中,在自家廚房肯定也有一把得心應手的刀具,但是有些刀具很容易出現(xiàn)損壞,或者保養(yǎng)不當?shù)那闆r,所以這就需要我們有豐富的刀具保養(yǎng)知識,下面小編就跟大家說說保養(yǎng)過程中的具體注意事項。

1、我們在使用的過程中要注意保護刀刃,刀刃不適合砍、切,對于一些大骨頭不適合看大骨頭。運刀時以能斷開原料為準,合理的運用到的刀鋒,落刀如遇到阻力,應及時檢查有無骨渣,否則易傷刀刃。

2、用完到后注意用溫水將刀洗干凈,然后把其中的水分搽拭干凈,特別是有切過咸味的材料,因為其還有一定的蒜,時間長了容易氧化刀面,對刀具有一定的腐蝕性,不及時搽除會影響刀具的壽命。

3、對于刀具長時間不用,應該在刀身的兩面涂上一層油脂,以防生銹,擺放過程中刀刃不可放到硬物上。

4、在使用道具過程中,特別是傳遞刀具時,應將刀柄朝向?qū)Ψ?,且刀刃向下,等到對方拿穩(wěn)刀柄后才可松手。切不可玩弄刀具,這樣極易發(fā)生危險。

5、當操作完畢之后,應放置墩面中間,前不出刀尖,后不露刀丙,而且刀背、刀刃都應露出墩面。

以上就是關(guān)于廚房刀具在保養(yǎng)過程中的具體注意事項。廚房的刀具只有經(jīng)常保養(yǎng),才能保證其鋒利,在我們下一次使用的過程中可以隨心所用。希望小編的介紹對大家有所幫助。

返回頂部